【事例(じれい)】Ａさん（75歳(さい)，男性(だんせい)）は，1年前(ねんまえ)に前頭側頭型認知症(ぜんとうそくとうがたにんちしょう)（frontotemporal dementia）と診断(しんだん)され，現在(げんざい)は，認知症対応型共同生活介護(にんちしょうたいおうがたきょうどうせいかつかいご)（認知症高齢者(にんちしょうこうれいしゃ)グループホーム）に入居(にゅうきょ)している。若(わか)い頃(ころ)から食(た)べることが好(す)きである。現在(げんざい)，咀嚼(そしゃく)や嚥下機能(えんげきのう)の低下(ていか)はなく，スプーンを使(つか)い，自分(じぶん)で食(た)べている。最近(さいきん)，飲(の)み込(こ)む前(まえ)に次々(つぎつぎ)と食(た)べ物(もの)を口(くち)に入(い)れることが増(ふ)えた。次(つぎ)の記述(きじゅつ)のうち，Ａさんの現在(げんざい)の状態(じょうたい)に合(あ)わせた食事(しょくじ)の介護(かいご)として，最(もっと)も適切(てきせつ)なものを1つ選(えら)びなさい。

1. 1. 取(と)っ手(て)つきのコップを準備(じゅんび)する。
2. 2. 食器(しょっき)に少量(しょうりょう)ずつ盛(も)りつけて提供(ていきょう)する。
3. 3. すべての料理(りょうり)をテーブルの上(うえ)に並(なら)べる。
4. 4. 大(おお)きなスプーンに変更(へんこう)する。
5. 5. 手(て)で持(も)って食(た)べられる物(もの)を準備(じゅんび)する。

[Kasus] Tuan A (75 tahun, laki-laki) didiagnosis demensia frontotemporal satu tahun lalu dan kini tinggal di group home untuk lansia dengan demensia. Sejak muda ia suka makan. Fungsi mengunyah dan menelannya tidak menurun, dan ia makan sendiri dengan sendok. Belakangan ia sering memasukkan makanan berikutnya ke mulut sebelum menelan. Manakah perawatan makan yang paling tepat untuk kondisi Tuan A sekarang? Pilih satu.

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