Soal 90 · Keterampilan dukungan kehidupan sehari-hari

Latihan Kaigo Fukushishi, Ujian ke-37, 生活支援技術, Part A

【事例(じれい)】Ａさん（75歳(さい)，男性(だんせい)）は，1年前(ねんまえ)に前頭側頭型認知症(ぜんとうそくとうがたにんちしょう)（frontotemporal dementia）と診断(しんだん)され，現在(げんざい)は，認知症対応型共同生活介護(にんちしょうたいおうがたきょうどうせいかつかいご)（認知症高齢者(にんちしょうこうれいしゃ)グループホーム）に入居(にゅうきょ)している。若(わか)い頃(ころ)から食(た)べることが好(す)きである。現在(げんざい)，咀嚼(そしゃく)や嚥下機能(えんげきのう)の低下(ていか)はなく，スプーンを使(つか)い，自分(じぶん)で食(た)べている。最近(さいきん)，飲(の)み込(こ)む前(まえ)に次々(つぎつぎ)と食(た)べ物(もの)を口(くち)に入(い)れることが増(ふ)えた。次(つぎ)の記述(きじゅつ)のうち，Ａさんの現在(げんざい)の状態(じょうたい)に合(あ)わせた食事(しょくじ)の介護(かいご)として，最(もっと)も適切(てきせつ)なものを1つ選(えら)びなさい。

Terjemahan Indonesia: [Kasus] Tuan A (75 tahun, laki-laki) didiagnosis demensia frontotemporal satu tahun lalu dan kini tinggal di group home untuk lansia dengan demensia. Sejak muda ia suka makan. Fungsi mengunyah dan menelannya tidak menurun, dan ia makan sendiri dengan sendok. Belakangan ia sering memasukkan makanan berikutnya ke mulut sebelum menelan. Manakah perawatan makan yang paling tepat untuk kondisi Tuan A sekarang? Pilih satu.

English translation: [Case] Mr A (75, male) was diagnosed one year ago with frontotemporal dementia and now lives in a group home for people with dementia. He has always loved eating. His chewing and swallowing functions are not reduced, and he eats by himself with a spoon. Recently he more and more often puts one piece of food after another into his mouth before swallowing. Which of the following is the most appropriate meal care for Mr A's present condition? Choose one.

Pilihan jawaban dan terjemahan

1. Pilihan 1

   日本語: 取(と)っ手(て)つきのコップを準備(じゅんび)する。

   Indonesia: Siapkan gelas bergagang.

   English: Prepare a cup with a handle.

2. Pilihan 2 · Jawaban benar

   日本語: 食器(しょっき)に少量(しょうりょう)ずつ盛(も)りつけて提供(ていきょう)する。

   Indonesia: Sajikan makanan sedikit demi sedikit di piring.

   English: Serve small portions at a time on the plate.

3. Pilihan 3

   日本語: すべての料理(りょうり)をテーブルの上(うえ)に並(なら)べる。

   Indonesia: Susun semua masakan di atas meja.

   English: Line up all the dishes on the table.

4. Pilihan 4

   日本語: 大(おお)きなスプーンに変更(へんこう)する。

   Indonesia: Ganti dengan sendok yang lebih besar.

   English: Change to a larger spoon.

5. Pilihan 5

   日本語: 手(て)で持(も)って食(た)べられる物(もの)を準備(じゅんび)する。

   Indonesia: Siapkan makanan yang bisa dipegang dengan tangan.

   English: Prepare food that can be eaten by holding it in the hand.